黎王

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マンゴーを超える甘みと舌触り。

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内容量: 9個 再販受付中
個数 1,944円(税込)

桃とスモモのいいとこどりをしたような果物、スイートネクタリン。時には糖度24度にもなる甘さと、皮のまわりの酸味のバランスがなんとも極上です。1970年代にネクタリンの一大産地カリフォルニアにわたって研究を重ね、日本での普及の先駆者となった山梨市の丹沢さんの黎王をぜひお楽しみください。

素材

INGREDIENT

桃の一種でありながら、うぶ毛がなく皮付きのまま食べられるネクタリン。8月に旬を迎える黎王は特に甘みが強く、そして綿密な肉質が抜群です。病気や傷に弱く栽培が難しいため、黎王が生まれた山梨県でも作り手はごくわずか。特に丹沢さんの黎王は一見さんお断りの希少なネクタリンです。

風味の特徴

FLAVOR

丹沢さん曰く「ネクタリンは皮が美味い」。皮付きのまま加工することで、黎王ならではの香りが口の中であふれ出るよう仕上げています。マンゴーを超える甘みと舌触りをぜひお楽しみください。

産地・作り手

ORIGIN
産地 山梨県山梨市
旬の時期 8月上旬〜9月上旬

商品情報

ITEM DETAIL
原材料 スイートネクタリン(黎王)
産地 山梨県山梨市
内容量 9個(約1玉分)
賞味期限 商品の発送より45日以上
保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
※開封後は密封し、お早めにお召し上がりください。
※開封後の保存は、冷蔵庫をおすすめします。
※商品の仕様などは予告なく変更になる場合があります。予めご了承ください。

黎王

マンゴーを超える甘みと舌触り。

内容量: 9個 再販受付中
個数 1,944円(税込)

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